saya tidak bawa barang sedikitpun.Nanti yang ada juga dipaksa calo calo bandara untuk dititipi barang orang lain yang over,dan ujung ujungnya mereka dimintai sejumlah uang oleh calo calo itu. Pulang kampung adalah menjadi hal yang istimewa bagi semua perantau termasuk saya.Dan yang istimewa ,bagi saya pulang kampung kali ini adalah bahwa saya bisa segera merawat anak saya.Karena anak saya akan melanjutkan pengobatan di Hongkng lagi.Satu hari dua malam dikampung halaman,dengan perjalanan dua hari,lumayan menguras tenaga.Dan yang paling berkesan satu hari dikampung adalah saya berkesempatan menengok tetangga sebelah yang sedang budidaya jamur.Saya sempat mengamati proses demi proses budidaya jamur ini,sangat asyik dan menarik.Dan juga bahan apa saja yang dibutuhkan.Pelajaran instant yang langsung saya catat diotak.Senangnya lagi tetangga saya ini bersedia menjelaskan cara dan tahap demi tahapnya. Sebagai catatan agar jika suatu saat saya membutuhkan maka saya akan tuliskan disini sesuai penjelasan tetangga saya itu.Bahan yang dibutuhkan;1 karung grajen(bisa dibeli ditempat penggergajian kayu) ,3Kg dedek(bekatul,bisa dibeli ditempat penyelipan padi),ragi jamur.Adapun alat yang dibutuhkan adalah plastik pembungkus yang agak tebal,semprotan air,tong besar,plastik tebal untuk penutup.Selanjutnya langkah pertama pembudidayaan jamur adalah grajen dan dedek dicampur jadi satu terus di taruh di karung plastik,setelah itu semprot pakai air,diamkan selama satu minggu.Setelah satu minggu karung dibuka terus hancurkan campuran tadi sampai menjadi gembur.Langkah selanjutnya adalah bungkus dengan plastik kemasan dan ikat satu persatu,lantas dikukus selama selama 7jam.Saat proses pengukusan tong harus ditutup dengan plastik tebal,baru ditutup pakai panci besar.Diamkan hingga dingin,setelah dingin buka ikatan terus taburi dengan ragi jamur.Setelah selesai ikat kembali dan simpan ditempat yang gelap,dengan tatanan yang rajin,tidak boleh sampai tumpang menumpang antara bungkusan satu dengan yang lainnya.Setelah satu setengah bulan bungkusan akan berubah putih,bila yang telah berubah putih minimal 70%,sayat plastik secara acak.Dan tunggu sampai jamur keluar dan siap di panen.
Begitulah catatan penting yang saya dapat dari tetangga yang sedang membudidaya jamur,khususnya jamur merang.Dan saya jadi makin penasaran dan tertarik,maka untuk menjawab penasaran saya ,saya sedang berusaha pesan buku tentang budidaya jamur.Syukur kalau ada saya juga pengen punya buku yang mengupas cara budidaya jamur yang selain jamur merang.Karena diHongkong sini berbagai macam jamur dijual dipasar.
0 komentar
Posting Komentar